Touristisches Potenzial charakteristischer Agrarprodukte

Da 80 % seiner offiziellen touristischen Stätten in ländlichen Gebieten liegen, setzt Vietnam auf Agrotourismus und gemeindebasierten Tourismus, um Reisende zu begeistern. Von den blühenden Pflaumenbäumen in Mộc Châu über den Teeanbau in Thái Nguyên bis zu den Weinbergen von Bình Thuận erlebt das ländliche Vietnam einen beispiellosen Aufschwung. Erfahren Sie, worauf dieser Erfolg beruht und welche großen Herausforderungen zu meistern sind, um bis 2030 ein wettbewerbsfähiges Modell für grünen Tourismus aufzubauen.

Thái Nguyên setzt auf die Entwicklung des Kulturtourismus rund um den Tee

In den vergangenen Jahren haben zahlreiche Orte ihre traditionellen kulturellen Stärken, landwirtschaftlichen Praktiken, lokalen Spezialitäten, Naturlandschaften, Feste, Handwerksdörfer und ihre Gastronomie zur Geltung gebracht, um unverwechselbare und spezialisierte touristische Angebote zu schaffen.​

So haben mehrere Provinzen touristische Angebote rund um Obstanbaugebiete, Tee- oder Kaffeeplantagen, Blumenzucht und Tierhaltung (Milchkühe, Aquakultur) sowie rund um Projekte für saubere oder ökologische Landwirtschaft mit moderner Technologie entwickelt. Manche Angebote des Agrotourismus werden zudem mit gemeindebasiertem, kulturellem, ökologischem oder handwerklichem Tourismus kombiniert.​

Zu den bemerkenswerten Veranstaltungen zählen das Obstfestival des Mekong-Deltas, das Kaffeefestival des Zentralen Hochlands, „Sắc vàng Tam Cốc“ in Ninh Bình, die Saison der Reisterrassen im Nordwesten und das Blumenfestival von Đà Lạt.​

Aufstrebende Reiseziele
Anfang 2025 verzeichnete die Stadt Mộc Châu in der Provinz Sơn La einen Besucherrekord: Zwischen dem 25. Januar und dem 2. Februar kamen rund 105.000 Touristen. Die Straßen waren voller Fahrzeuge, Unterkünfte und Restaurants restlos ausgebucht. Die voll erblühten Pflaumenbäume und die lokale Kultur lockten zahlreiche Besucher an.​

Das Tal der Pflaumenblüten von Nà Ka in Mộc Châu.

Die einst wenig bekannte Stadt Măng Đen im Bezirk Kon Plông (Provinz Kon Tum) ist zu einem gefragten Reiseziel geworden, vor allem dank der frühen Kirschblüte. Während des Tết Ất Tỵ 2025 kamen fast 230.000 Besucher, die einen geschätzten Umsatz von 80 Milliarden Dong erwirtschafteten. Die örtlichen Behörden planen, eine Million weitere Kirschbäume zu pflanzen, um Măng Đen künftig zu einer „Stadt der Kirschbäume“ zu machen.​

Seit der Eröffnung der Autobahnen Dầu Giây – Phan Thiết und Phan Thiết – Vĩnh Hảo verzeichnet der Bezirk Tuy Phong (Provinz Bình Thuận) einen wachsenden Zustrom. Die Weinberge der Gemeinde Phước Thể ziehen viele Touristen an, die Produkte aus Trauben verkosten und bei der Lese mithelfen.

Die Kirschbäume von Măng Đen beginnen kurz vor Tết zu blühen – besonders spektakulär ist die Blüte rund um den See Đăk Ke und an der Straße zum Berg Ngọc Lễ.

Im Norden setzt die Provinz Thái Nguyên auf die Entwicklung des Kulturtourismus rund um den Tee und verbindet dabei Tourismus mit dem Erhalt des lokalen kulturellen und historischen Erbes. Für 2025 plant die Provinz, die Weiterentwicklung von Modellen des gemeindebasierten Tourismus, von Unterkünften bei Einheimischen und von touristischen Bauernhöfen nach den Kriterien für OCOP-Produkte mit 3 bis 4 Sternen zu fördern und Workshops zur Verarbeitung und Verkostung von Teeprodukten zu veranstalten, um das Erlebnis der Besucher zu bereichern.

Herausforderungen, die es zu meistern gilt
Auf der Konferenz zum ländlichen Tourismus Ende 2024 betonte Herr Hà Văn Siêu, stellvertretender Direktor der Nationalen Tourismusbehörde Vietnams, dass die Politik zur Entwicklung des ländlichen Tourismus darauf abzielt, die lokale Kultur aufzuwerten und zu bewahren, um die Reiseziele attraktiv und wettbewerbsfähig zu machen.​

Trotz der Bemühungen um unverwechselbare touristische Produkte bieten jedoch viele Orte ähnliche Angebote ohne eigenes Profil an. Diese Gleichförmigkeit ist oft die Folge eines zersplitterten Vorgehens und mangelnder Abstimmung.​

Darüber hinaus ist es entscheidend, die lokalen Gemeinschaften dabei zu unterstützen, ihre traditionelle Kultur und die Umwelt zu schützen und zugleich einzigartige touristische Produkte mit eigener Identität zu entwickeln.​

Der Weinberg in der Gemeinde Phước Thể.

Nguyễn Lê Phúc, ebenfalls stellvertretender Direktor der Nationalen Tourismusbehörde, merkte an, dass viele Orte vor allem Tageserlebnisse anbieten, ohne landwirtschaftliche und touristische Wertschöpfungsketten mit hohem Mehrwert einzubinden. Das Fehlen hochwertiger Wellness- und Gesundheitsangebote sowie Probleme bei der Landnutzung stellen ebenfalls große Hindernisse dar.​

Dr. Hoàng Trọng Thủy, Agrarexperte, wies auf die fehlende Verbindung zwischen OCOP-Produkten und dem Agrotourismus hin, obwohl beide einander ergänzen sollten. Besucher suchen Produkte, die eine Geschichte erzählen – über die Vergangenheit, die Menschen und die Orte.​

Auf dem jüngsten internationalen Workshop zur Entwicklung des grünen Tourismus in Đà Lạt erklärte Frau Apinya Iamampha, Vizegouverneurin von Suphanburi (Thailand), der Schlüssel liege darin, touristische Produkte mit einer starken Marke und einer ausgeprägten Identität zu schaffen.

Behörden und Unternehmen müssen die Konsumtrends, die Stärken und die grundlegenden lokalen Werte verstehen, insbesondere die indigene Kultur und die natürlichen Gegebenheiten, um sich wiederholende Angebote zu vermeiden und wirksame Werbestrategien zu entwickeln.