Moc Chau

Son La

Région: Nord
Province: Son La
Aéroport, gare les plus proches: Aéroport international de Noi Bai (Hanoï) Environ 128 km; Gare de Hanoï
Mois idéal: Novembre – mars
Durée conseillée: 1 à 2 jours

Pourquoi faire étape ici

Le plateau de Mộc Châu, à plus de 1 000 mètres d'altitude, jouit d'un climat frais toute l'année et doit sa renommée à ses collines de thé en forme de cœur et à ses fermes laitières. Au printemps, pruniers et abricotiers fleurissent en blanc les vallées ; en fin d'année, la moutarde blanche couvre les collines. Week-end favori des Hanoïens, souvent combiné avec Mai Châu.

La colline de thé en cœur de Tân Lập est l’image la plus connue : des rangs vert vif épousant la pente, perlés de rosée au petit matin. Les ateliers permettent de voir la torréfaction et de goûter le thé Shan tuyết.

La vallée des pruniers de Nà Ka fleurit de fin janvier à février ; les Hmong cueillent les fruits en mai, hotte au dos. La cascade de Dải Yếm tombe en pleine forêt, plus belle à la saison des pluies.

Lait frais, gâteaux de lait et yaourts de Mộc Châu sont les spécialités, avec le veau sauté et le poisson de ruisseau grillé.