Đi chợ sớm và học nấu món miền Trung
- Tháng phù hợp
- Tháng 2 – 5 Xuân · Hè
Diễn ra thế nào?
Theo chân một đầu bếp Hội An đi chợ từ sáng sớm, chọn rau, cá, bánh tráng, rồi về bếp học nấu ba món miền Trung. Kết thúc bằng bữa trưa do chính tay mình nấu.
Ở chợ Hội An, đầu bếp chỉ cách nhận biết rau thơm, cá tươi và các loại nước chấm. Sau đó thuyền đưa cả nhóm về lớp học bên sông.
Thực đơn thường gồm gỏi cuốn, bánh xèo và một món cá kho tộ hoặc mì Quảng. Mỗi người có bếp riêng, công thức được gửi lại sau buổi học.
-
1
8:00
Đi chợ
Tìm hiểu rau thơm, gia vị và cách chọn cá.
-
2
9:30
Thuyền về lớp học
Xuôi sông Thu Bồn tới bếp bên vườn.
-
3
10:00
Nấu ba món
Gỏi cuốn, bánh xèo, mì Quảng.
-
4
12:30
Bữa trưa
Thưởng thức thành quả cùng cả nhóm.
Ở đâu: Hội An
Phố cổ đèn lồng bên sông Hoài
- Hội AnPhường Hội An, Thành phố Đà Nẵng — Quảng Nam cũ
- Sân bay, ga gần nhấtSân bay quốc tế Đà Nẵng, khoảng 23 km · Ga Đà Nẵng
- Gần đóĐà Nẵng, Mỹ Sơn, Huế
Hành trình đi qua Hội An
Những hành trình gợi ý có chặng ở Hội An, đi riêng một miền hay nối tiếp cả ba miền.
-
30 ngày
Du thuyền và nghỉ dưỡng dài ngày
Du thuyền trên vịnh và những khu nghỉ dưỡng bên biển. Xem chi tiết → -
30 ngày
Việt Nam cho người về hưu
Hành trình nhẹ nhàng, nghỉ ngơi đủ, để tận hưởng từng vùng đất. Xem chi tiết → -
20 ngày
Trăng mật: Hạ Long – Hội An – Côn Đảo
Vịnh đá vôi, phố cổ và một hòn đảo yên bình cho hai người. Xem chi tiết → -
30 ngày
Cả nước, thong thả từng ngày
Đi chậm qua ba miền, đủ thời gian để ở lại lâu hơn mỗi nơi. Xem chi tiết →
Trải nghiệm tương tự
-
Hội An
Cà phê sáng bên bờ sông Hoài
Một ly cà phê muối hay cà phê sữa đá trên ban công gỗ, nhìn ghe thuyền cập bến chợ buổi sớm. Xem trải nghiệm -
Hội An
Ăn tối dạo phố cổ cùng người địa phương
Đi bộ qua năm quán nhỏ khi phố lên đèn: mì Quảng, bánh mì, chè bắp và cà phê bên sông Hoài. Xem trải nghiệm -
Hội An
Cao lầu, sợi mì chỉ có ở Hội An
Sợi mì dày, dai, làm với nước giếng cổ trong phố, ăn cùng thịt xá xíu, rau thơm và bánh đa giòn. Xem trải nghiệm